金澤ケーキ　五郎島金時いも

加賀伝統野菜の五郎島金時とごまを練り込み、風味豊かにしっとり美味しく焼き上げました。

奥能登珠洲市の老舗料亭「中森亭」の血統を受け継いだのが「金澤兼六製菓」です。味・見た目・香り・食感・素材選びにこだわり抜き、おもてなしの心を添えて、1本1本丹精込めて焼き上げました。