国産石臼挽きそば粉使用　年越そば2人前

国産100％の挽きたて石臼挽きそば粉を使用しております。

年越そばは江戸時代中期ごろからの風習といわれております。そばは切れやすいことから一年の苦労や厄災を断ち切るという意味があるとも言われています。生そばに近いおいしさとのど越しの半なまそばに打ち粉をたっぷりとふった年越そばです。食後はとろりと濃厚なそば湯がお楽しみいただけます。そば粉は自社製粉工場で石臼でじっくりと挽き、製粉後1日〜4日以内に製麺しております。